Charcuterie

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  1. Musetto
    Musetto
    Classic Venetian 'musetto' produced from fresh Italian pork
  2. product 80814
    Porchetta di Ariccia IGP - mezzo tronchetto
    The classic porchetta to eat exclusively with the rind
  3. Prosciutto Crudo di Parma DOP Disossato Pressato 'Il Ghinaldo'
    Prosciutto Crudo di Parma DOP Disossato Pressato 'Il Ghinaldo'
    Prosciutto di Parma DOP sesasoned for 16-18 months by Casa Graziano
  4. Prosciutto di Cinghiale disossato
    Boar Raw Ham - Prosciutto di Cinghiale
    Dry cured boned boar produced in Tuscany according to tradition.
  5. Cecina de Leon IGP 5C Reserva Babilla a metà pulita
    Cecina de Leon IGP Babilla
    The famous spanish smoked beef ham, matured at least twelve months
  6. Cecina de Leon IGP 5C Reserva Contra a metà pulita
    Cecina de Leon IGP Contra
    The famous spanish smoked beef ham, matured at least twelve months
  7. Culatello di Zibello DOP
    Culatello di Zibello DOP
    One of the legendary ancient hams of Italy
  8. Culatello in corda
    Culatello in corda
    A culatello produced in the province of Mantova
  9. Culatello Pelato Lusetti due metà
    Culatello Pelato Lusetti due metà
    A Culatello prepared with national thighs produced in the province of ...
  10. Culatta Reale
    Culatta Reale
    This is Culatello with skin, however the taste is very particular
  11. Fetta reale di casa Norcia
    Fetta reale di casa Norcia
    A specialty of Perticoni family, obtained by the pig thigh fresh debon
  12. Fiocchetto Crocedelizia
    Fiocchetto Crocedelizia
    Fiocchetto, called the 'younger brother' of Culatello
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