Charcuterie
- Prosciutto Crudo di Parma DOP Disossato Pressato 'Il Ghinaldo'Prosciutto di Parma DOP sesasoned for 16-18 months by Casa Graziano
- Boar Raw Ham - Prosciutto di CinghialeDry cured boned boar produced in Tuscany according to tradition.
- Culatello Pelato Lusetti due metàA Culatello prepared with national thighs produced in the province of ...