formaggi

Torta del Casar DOP

Formaggio dalla consistenza cremosa, prodotto nel sud della Spagna

Montebore

Formaggio a latte crudo misto dalla forma di torta nuziale

Pecorino di Farindola

Formaggio abruzzese di pecora prodotto con caglio di suino

Occelli in foglie di castagno

Formaggio a latte misto, ovino e vaccino, affinato in foglie di castagno

Bonrus

Formaggio di piccole dimensioni, a latte misto e pasta morbida

Castelbelbo

Formaggio a latte misto, a pasta molle e crosta fiorita

Cravanzina

Formaggio di piccole dimensioni, a latte misto e pasta morbida

La Tur

Formaggio a latte misto dal Caseificio dell'Alta Langa

Robiola Bosina

Robiolina prodotta con latte vaccino e ovino dal Caseificio dell'Alta ...

Rocchetta

Formaggio a latte misto pastorizzato dal Caseificio dell'Alta Langa

Rosso di Langa

Formaggio quadrato, a latte misto e pasta morbida

Cacioricotta misto

Formaggio semiduro ottenuto con latte vaccino e ovino