salumi

Capocollo di Martina Franca

Capocollo affumicato prodotto nella Valle d'Itria, in Puglia

Capocollo di Martina Franca a metà affumicato

Prodotto nel paese di Cisternino nella Valle d'Itria

Coppa al Ginepro

Coppa di suino aromatizzata al ginepro, secondo la tradizione valdostana

Coppa Piacentina DOP

Coppa DOP prodotta da Salumificio Grossetti

Coppa Stagionata dei Castelli

Coppa stagionata prodotta secondo tradizione veneta dal Salumificio De...

Ossocollo Coppa Stagionata

La tipica coppa trevigiana prodotta artigianalmente sui colli di Valdo...

Bloc de Foie Gras d'Anatra di Sud-Ovest IGP

Emulsione di fegato grasso IGP ottenuto da anatre allevate in Dordogna

Bloc de Foie Gras d'Oca

Emulsione di fegato grasso d'oca

Confit di coscia d'anatra

Coscia d'anatra già pronta per essere riscaldata e servita

Fegato Grasso d'Oca Affumicato

Il migliore fegato grasso d'oca, speziato e affumicato a freddo

Foie Gras d'Anatra intero di Sud-Ovest IGP

Fegato grasso intero IGP ottenuto da anatre allevate in Dordogna

Foie Gras d'Oca intero del Perigord

Fegato grasso d'oca intero prodotto con oche allevate nel Perigord

Carni & Salumi