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Typology
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  1. Salmone Scozzese Preaffettato in Astuccio
    Salmone Scozzese Preaffettato in Case
    Superior quality Scottish salmon, delicately cold smoked
  2. Salmone Scozzese intero
    Salmone Scozzese whole
    Superior quality Scottish salmon, delicately cold smoked
  3. Salmone Selvaggio Red King - astuccio da 80 g
    Salmone Selvaggio Red King in case
    Red King wild salmon, cold smoked, ready to use
  4. Salmone Selvaggio Sockeye
    Salmone Selvaggio Sockeye 600 g
    Wild salmon with brilliant red meat
  5. Salmone Scozzese Preaffettato
    Scottish Sliced Salmon
    Superior quality Scottish salmon, delicately cold-smoked, preaffected
  6. Alici marinate
    Filetti di alici marinate
    Marinated anchovy fillets, ready to use
  7. Filetto di Sgombro affumicato
    Filetto di Sgombro affumicato
    Smoked mackerel fillet, ready to eat
  8. Aringa  Affumicata Sciocca
    Smoked Herring - Aringa Affumicata Sciocca
    Herring slightly salted and smoked by Friultrota
  9. Bottarga di Muggine
    Bottarga di Muggine
    Mullet roe worked in Cabras, in pieces of approx 100 g
  10. Bottarga di Muggine grattugiata
    Bottarga di Muggine - grated
    Grated bottarga produced with imported mullets eggs worked in Cabras
  11. Bottarga di Muggine di Cabras
    Bottarga di Muggine di Cabras
    The authentic Bottarga of Cabras produced with mullet eggs in Sardinia
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