Cheese

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  1. Caciocavallo Irpino giovane
    Caciocavallo Irpino Fresco
    Young stretched curd cheese, produced with milk from Irpinia
  2. Caciocavallo Irpino Stagionato in Grotta
    Caciocavallo Irpino Stagionato in Grotta
    Artisanal cheese produced with raw milk from Irpinia, matured in caves
  3. product 25208
    Caciocavallo Pascolino
    Small caciocavallo aged for at least 30 days
  4. Provolone del Monaco DOP
    Provolone del Monaco DOP
    A raw milk caciocavallo, with no head
  5. Schiena d'Asino Giovane
    Schiena d'Asino Giovane
    Artisanal pasta filata cheese aged at least 3 months
  6. Bocconcini di Bufala Campana DOP
    Bocconcini di Bufala Campana DOP
    Bocconcini of Bufala Campana DOP hand made produced by Rivabianca
  7. Bocconcino
    Bocconcino Molise
    Mozzarella bocconcini produced in Molise region by Latteria del Molise
  8. Bon Bon
    Bon Bon Molise
    Fior di Latte from Molise in a smaller format
  9. Ciliegine
    Ciliegine Molise
    Small mozzarellas produced in Molise region by Latteria del Molise
  10. Fiordilatte per Pizzeria
    Fiordilatte Mozzarella Pizzeria Molise
    Fiordilatte for pizzeria use, produced in Molise region by Latteria de...
  11. Mozzarella di Bufala Campana DOP
    Mozzarella di Bufala Campana DOP
    Mozzarella di Bufala DOP hand made by Rivabianca
  12. Mozzarella di Bufala Campana DOP
    Mozzarella di Bufala Campana DOP
    Mozzarella di Bufala DOP hand made by Rivabianca
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