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Meat & Charcuterie

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  1. Prosciutto di Parma DOP Casa Graziano 30 mesi
    Prosciutto di Parma DOP Casa Graziano 30 e Lode
    Special selection of Parma ham cured at least 26 months, by Casa Graziano
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  2. Prosciutto di Parma Casa Graziano 22 mesi disossato
    Prosciutto di Parma DOP Casa Graziano addobbo
    A Parma ham produced on the hills of Casa Graziano and aged 24 months
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  3. Prosciutto di Parma Casa Graziano pressato
    Prosciutto di Parma DOP pressato Casa Graziano
    A high quality Parma ham produced on the hills around Parma and aged 2...
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  4. Prosciutto di Parma '30 e Lode' Casa Graziano disossato
    Prosciutto di Parma matured 30 months by Casa Graziano
    A top quality Parma ham produced by Casa Graziano aged at least 26 months
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  5. Prosciutto di San Daniele con osso
    Prosciutto di San Daniele with Bone
    San Daniele ham produced by a small artisan shop
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  6. product 79152A
    Prosciutto di Sauris IGP addobbo
    Smoked row ham from Sauris, aged at least 24 months, without bone
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  7. Prosciutto di Suino Nero dei Nebrodi
    Prosciutto di Suino Nero dei Nebrodi
    A cured ham produced from Nero dei Nebrodi pigs wild raised for two year
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  8. Prosciutto San Daniele con osso - selezione Zuanon
    Prosciutto San Daniele DOP con osso - selezione Zuanon
    Bone-in raw ham, aged for 20 months and selected by Cantina Zuanon
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  9. Filetto Affumicato - Riserva Roen
    Filetto Affumicato
    Smoked pork fillet by Fratelli Corrà in Smarano
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  10. Petto di Pollo Affumicato
    Petto di Pollo Affumicato
    Chicken fillet slightly smoked and perfumed with herbs and spices
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  11. Valle d'Aosta Lard D'Arnad DOP
    Lard D'Arnad DOP from Valle D'Aosta
    Spiced lard aged in Doils, typical wooden valdostani containers
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  12. product 82455
    Guanciale di Colonnata Affumicato
    Cured pork jowl aged in Carrara marble basins, lightly smoked
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