Meat & Charcuterie

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  1. Prosciutto di Parma DOP Casa Graziano 30 mesi
    Prosciutto di Parma DOP Casa Graziano 30 e Lode
    Special selection of Parma ham cured at least 26 months, by Casa Graziano
  2. Prosciutto di Parma Casa Graziano 22 mesi disossato
    Prosciutto di Parma DOP Casa Graziano addobbo
    A Parma ham produced on the hills of Casa Graziano and aged 24 months
  3. Prosciutto di Parma Casa Graziano pressato
    Prosciutto di Parma DOP pressato Casa Graziano
    A high quality Parma ham produced on the hills around Parma and aged 2...
  4. Prosciutto di Parma '30 e Lode' Casa Graziano disossato
    Prosciutto di Parma matured 30 months by Casa Graziano
    A top quality Parma ham produced by Casa Graziano aged at least 26 months
  5. Prosciutto di San Daniele con osso
    Prosciutto di San Daniele with Bone
    San Daniele ham produced by a small artisan shop
  6. product 79152A
    Prosciutto di Sauris IGP addobbo
    Smoked row ham from Sauris, aged at least 24 months, without bone
  7. Prosciutto di Suino Nero dei Nebrodi
    Prosciutto di Suino Nero dei Nebrodi
    A cured ham produced from Nero dei Nebrodi pigs wild raised for two year
  8. Prosciutto San Daniele con osso - selezione Zuanon
    Prosciutto San Daniele DOP con osso - selezione Zuanon
    Bone-in raw ham, aged for 20 months and selected by Cantina Zuanon
  9. Filetto Affumicato -  Riserva Roen
    Filetto Affumicato
    Smoked pork fillet by Fratelli Corrà in Smarano
  10. Petto di Pollo Affumicato
    Petto di Pollo Affumicato
    Chicken fillet slightly smoked and perfumed with herbs and spices
  11. Valle d'Aosta Lard D'Arnad DOP
    Lard D'Arnad DOP from Valle D'Aosta
    Spiced lard aged in Doils, typical wooden valdostani containers
  12. product 82455
    Guanciale di Colonnata Affumicato
    Cured pork jowl aged in Carrara marble basins, lightly smoked
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