Pasta & Co

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  1. Orzo Agordino Decorticato a Pietra
    Orzo Agordino Decorticato a Pietra - Hulled Barley
    Barley hulled in stone, an ancient grain used in Italian gastronomy va...
  2. Farro Grande Alpino Spelta
    Whole Spelled "Spelta"
    Spelt of variety Grande Alpino or Spelta, perfect for soups
  3. Fusilli di Grano Duro 'Senatore Cappelli'
    Fusilli di Grano Duro 'Senatore Cappelli'
    Fusilli produced with 'Senatore Cappelli' durum wheat
  4. Rigatoni di Farro Dicocco Semintegrale
    Rigatoni di Farro Dicocco Semintegrale
    Rigatoni produced with Farro Dicoccum grown by Borgoluce
  5. Riso Carnaroli Integrale 'Riserva San Massimo'
    Riso Carnaroli Integrale 'Riserva San Massimo'
    100% Carnaroli brown rice, grown in a nature reserve
  6. product 93775
    Riso Carnaroli Riserva San Massimo
    100% Carnaroli rice variety, grown in a natural reserve in the Ticino ...
  7. Riso Carnaroli Superfino 'Riserva San Massimo' in scatola
    Riso Carnaroli Superfino Riserva San Massimo
    100% Carnaroli variety rice, grown in a natural reserve in the Ticino ...
  8. Riso di Grumolo delle Abbadesse - Carnaroli
    Riso di Grumolo delle Abbadesse - Carnaroli
    Carnaroli rice, farmed in the area of Grumolo delle Abbadesse since 1500
  9. Riso di Grumolo delle Abbadesse - Vialone Nano
    Riso Grumolo delle Abbadesse - Vialone Nano
    A Slow Food Presidium, farmed in the area of Grumolo delle Abbadesse s...
  10. Riso Vialone Nano 'Riserva San Massimo'
    Vialone Nano Rice Riserva San Massimo
    100% Vialone variety rice, grown by Riserva S. Massimo in the Ticino Park
  11. Farina gialla per polenta di Mais Sponcio
    Farina per polenta Mais Sponcio
    An antique variety of maize from the Dolomiti Bellunesi, impollinated ...
  12. Petra 1 - sacchi da 5 kg
    Petra 1 - 500 g
    Type 1 flour ideal for large-sized breads, focaccias, desserts and pre...
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