salumi

Prosciutto di Suino Nero dei Nebrodi

Prosciutto di suino Nero dei Nebrodi allevato allo stato semi-brado

Filetto Lardellato

Prodotto nel paese di Cisternino nella Valle d'Itria dal salumificio S...

Lardo di Suino Nero dei Nebrodi

Lardo di Suino Nero dei Nebrodi prodotto in Sicilia

Guanciale di Suino Nero dei Nebrodi

Guanciale di Suino Nero dei Nebrodi prodotto in Sicilia

Capocollo di Martina Franca

Capocollo affumicato prodotto nella Valle d'Itria, in Puglia

Capocollo di Martina Franca a metà affumicato

Prodotto nel paese di Cisternino nella Valle d'Itria

Pezzente della Montagna Materana

Salume tipico lucano prodotto con i tagli più poveri del maiale

Salame di Suino Nero dei Nebrodi

Salame prodotto con carne di suino Nero dei Nebrodi in Sicilia

Salsiccia curva di Suino Nero dei Nebrodi

Salsiccia stagionata prodotta con carne di suino Nero dei Nebrodi in S...

Musciscka

Filetto di maiale a listarelle, essiccato e leggermente speziato

Salsiccia Stagionata Piccante

Tipica salsiccia piccante lucana, che ricorda quella fatta in casa

Spianata Piccante Fattibene

Spianata dal gusto leggermente piccante

Carni & Salumi