Carni & Salumi

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  1. Prosciutto del Casentino Addobbo
    Prosciutto del Casentino Addobbo
    Ottenuto da suini di razza Grigio del Casentino, leggermente affumicato
  2. Prosciutto del Casentino con osso - Presidio Slow Food
    Prosciutto del Casentino con osso - Presidio Slow Food
    Presidio Slow Food, ottenuto da suini di razza Grigio del Casentino
  3. Prosciutto di Suino Nero dei Nebrodi
    Prosciutto di Suino Nero dei Nebrodi
    Prosciutto di suino Nero dei Nebrodi allevato allo stato semi-brado
  4. Lardo di Suino Nero dei Nebrodi
    Lardo di Suino Nero dei Nebrodi
    Lardo di Suino Nero dei Nebrodi prodotto in Sicilia
  5. Guanciale di Suino Nero dei Nebrodi
    Guanciale di Suino Nero dei Nebrodi
    Guanciale di Suino Nero dei Nebrodi prodotto in Sicilia
  6. Mortadella Classica Bonfatti mezza
    Mortadella Classica Bonfatti mezza
    Versione a metà di mortadella classica, Presidio Slow Food
  7. Mortadella Classica Bonfatti preaffettata
    Mortadella Classica Bonfatti preaffettata
    Mortadella Classica, Presidio Slow Food, preaffettata in comoda vaschetta
  8. Mortadella Classica Bonfatti piccola
    Mortadella Classica piccola
    Piccola mortadella classica prodotta secondo la ricetta bolognese
  9. Mortadella Classica Bonfatti
    Mortadella Classica Vescica
    Motadella classica Presidio Slow Food, intera
  10. Mortadella di Prato IGP
    Mortadella di Prato IGP
    Una mortadella IGP e Presidio Slow Food tipica toscana e piacevolmente...
  11. Mortadella Mora Mora
    Mortadella Mora Mora
    Mortadella prodotta esclusivamente con carne di Mora Romagnola
  12. Salame di Suino Nero dei Nebrodi
    Salame di Suino Nero dei Nebrodi
    Salame prodotto con carne di suino Nero dei Nebrodi in Sicilia
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