Diventa cliente
Ordina
Toggle Nav

Selezione di sapori

  1. Papathanasiou
    Incontri con il produttore

    Papathanasiou

    Nel cuore della Grecia peninsulare, lontano dal turismo di massa, nasce un ...
    08.07.2019
  2. Piccolo ma buono: il Cappero!
    In cucina

    Piccolo ma buono: il Cappero!

    Un fiore che non ce l’ha fatta? No, il cappero è molto di più, un piccolo con...
    08.07.2019
  3. Dissalare le acciughe
    Approfondimenti

    Dissalare le acciughe

    Dalle fredde acque del Golfo di Vizcaya, alla latta sotto sale: la pulizia e ...
    05.07.2019
  4. Economia circolare... da mille anni
    Approfondimenti

    Economia circolare... da mille anni

    “Ho scoperto che i miei figli non sono Millennials ma appartengono alla gener...
    01.07.2019
  5. Il Garum di casa nostra: la colatura di alici
    Approfondimenti

    Il Garum di casa nostra: la colatura di alici

    Diffuse soprattutto in Asia, le salse a base di pesce fermentato trovano gran...
    27.06.2019
  6. E se dico Gran Cao?
    In cucina

    E se dico Gran Cao?

    Pecorino alla mano, proviamo alcuni nuovi abbinamenti. L’obiettivo: la voglia...
    27.06.2019
Posts loader
Categoria
Tag Cloud
mangalica razze presìdio slow food cetara funghi senza conservanti senza additivi malga innovazione vacche brune latte crudo pizza ricette alici ingredienti selezionati vegetariano ambiente agricoltura sostenibile riso prosciutto di parma collaborazione acciughe caseificio pesto prosciutto crudo senza slow food veg viaggio premiati alpeggio storia biologico abbinamenti recipes geografia biodiversità pecorino chef kumalè contaminazioni pesce salumi dop culatello
FACEBOOK
Valsana srl
Valsana srl
INSTAGRAM FEED
© VALSANA S.R.L. - All rights reserved - Tel. (+39) 0438 1883 125 - Fax (+39) 0438 64976 - email: valsana@valsana.it
Via Ettore Maiorana 3/A - 31025 Santa Lucia di Piave (TV) - P.IVA 01949710261 - C.F. 00548700244 - Reg. Imprese Treviso N. 00548700244 - Cap.Soc. 52.000 i.v.