Meat & Charcuterie
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- NewProsciutto Crudo "Gran Riserva Marca Maria" - disossatoHam produced in Veneto, matured for at least 18 months
- Prosciutto del Casentino con osso - Presidio Slow FoodSlow Food Presidium, obtained from wild bred Grigio del Casentino pigs
- Prosciutto del Casentino con osso - Presidio Slow FoodRaw ham from wild pigs of the Grigio Casentino breed, lightly smoked
- Prosciutto Stagionato da "Cinta Senese DOP " BiologicoProsciutto from Cinta Senese pigs, aged 18 months, organic