salumi

Fetta reale di casa Norcia

Coscia di suino disossata che sa stupire nonostante la breve stagionatura

Prosciutto di Norcia IGP

Classico Prosciutto di Norcia IGP dal taglio corto e dalla scotennatur...

Prosciutto di Norcia IGP s/osso addobbo

Classico Prosciutto di Norcia IGP dal taglio corto e dalla scotennatur...

Prosciutto di Suino Nero dei Nebrodi

Prosciutto di suino Nero dei Nebrodi allevato allo stato semi-brado

Filetto Lardellato

Prodotto nel paese di Cisternino nella Valle d'Itria dal salumificio S...

Lardo di Suino Nero dei Nebrodi

Lardo di Suino Nero dei Nebrodi prodotto in Sicilia

Guanciale di Suino Nero dei Nebrodi

Guanciale di Suino Nero dei Nebrodi prodotto in Sicilia

Capocollo di Martina Franca

Capocollo affumicato prodotto nella Valle d'Itria, in Puglia

Capocollo di Martina Franca a metà affumicato

Prodotto nel paese di Cisternino nella Valle d'Itria

Salame di Suino Nero dei Nebrodi

Salame prodotto con carne di suino Nero dei Nebrodi in Sicilia

Salsiccia curva di Suino Nero dei Nebrodi

Salsiccia stagionata prodotta con carne di suino Nero dei Nebrodi in S...

Musciscka

Filetto di maiale a listarelle, essiccato e leggermente speziato

Carni & Salumi