formaggi

Formaggio Grotta del Caglieron

Formaggio stagionato nelle Grotte del Caglieron

L'Ottavio Kinara

Formaggio a pasta molle piemontese affinato alla birra

Larix

Caciottina a crosta fiorita affinata con aghi di larice tostati

Lou Bergier Pichin

Formaggio morbido semi-stagionato

Mahòn Curado DOP

Formaggio vaccino spagnolo, trattato in crosta con olio d'oliva e paprika

Millefoglie al Tartufo

Formaggio di latte vaccino arricchito con tartufo nero

Caciocavallo di latte di Bufala

Formaggio a pasta filata con latte crudo di bufala stagionato 120 giorni

Caciocavallo Irpino Stagionato in Grotta

Formaggio a pasta filata prodotto con latte dell'Irpinia e stagionato ...

Caciocavallo Podolico Stagionato

Presidio Slow Food prodotto artigianalmente con latte di vacche podoliche

Mandarone Recco

Una fresca selezione del classico Provolone affinata da Enzo Recco a F...

Mandarone Recco

Una selezione di provolone affinata da Enzo Recco a Formia (Latina)

Provolone del Monaco DOP

Un caciocavallo senza testa, prodotto con latte vaccino crudo