formaggi

Bagoss di Bagolino

Un grande formaggio prodotto a Bagolino, Presidio Slow Food

Baciodilatte

Formaggio di capra a pasta molle e a crosta fiorita, cremoso e delicato

Caprino "Caprissima Variegato"

Piccoli caprini aromatizzati con erbe e spezie

Caprino Caprissima

Formaggio fresco di latte caprino pastorizzato, a pasta molle

Formaggio Santo Caprino

Formaggio stagionato a latte caprino

Mega Capra

Formaggio caprino a lunga stagionatura

Tomina di capra

Formaggio caprino a crosta lavata

Uovo di capra

Robiola di capra a forma di uovo con cuore di caprino allo zafferano

Pannerone di Lodi

Formaggio lodigiano prodotto con latte crudo e senza sale, in ottavi

Salva Cremasco DOP

Formaggio DOP a crosta lavata, con pasta compatta e friabile

Storico Ribelle Estate 2017

Un grande formaggio prodotto secondo tradizione in alpeggio nei Calècc

Storico Ribelle Estate 2018

Un grande formaggio prodotto secondo tradizione in alpeggio nei Calècc