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Cheese

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  1. Asiago d'allevo DOP Stravecchio
    Asiago d'allevo DOP Stravecchio
    Rare cheese aged 18 months; Slow Food Presidium
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  2. Asiago Pressato DOP - Prodotto della Montagna
    Asiago Pressato DOP - Prodotto della Montagna
    A particular selection of Asiago Pressato PDO produced in the mountains
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  3. Formaggio Malga Verde
    Formaggio Malga Verde
    Typical Malga cheese produced in the summer
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    Monte Veronese d'allevo DOP Latte di Malga
    Monte Veronese d'allevo DOP Latte di Malga
    PDO alpine cheese aged for at least 12 months, with a very ancient tra...
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