salumi

Cecina di manzo affumicato

Prosciutto di manzo spagnolo, ottenuto dalla noce, affumicato e stagio...

Pastrami Nostrano

Punta di petto di manzo italiano dalla consistenza morbidissima

Cecina de Leon IGP 5C Contra a metà pulita

Prosciutto di manzo spagnolo, ottenuto dalla sottofesa, affumicato e s...

Cecina de Leon IGP 5C Reserva Contra a metà

Prosciutto di manzo spagnolo affumicato da pulire ottenuto dalla sotto...

Cecina de Leon IGP Babilla

Prosciutto di manzo spagnolo, ottenuto dalla noce, affumicato e stagio...

Prosciutto di Cervo

Prosciuttino crudo di cervo disossato e stagionato secondo la tradizio...

Prosciutto di Cinghiale

Prosciutto crudo di Cinghiale disossato, prodotto in Toscana secondo t...

Black Angus Affumicato

Sottofesa di Black Angus affumicata con legno di faggio

Carpaccio Bovino Affumicato

Carpaccio di manzo affumicato a freddo

Manzo Affumicato

Magatello di manzo delicatamente affumicato a freddo con legno di faggio

Manzo Salmonato

Controfiletto affumicato a freddo con legno di faggio

Speck di Cinghiale

Speck di fesa di cinghiale, accuratamente stagionato

Carni & Salumi