Il prodotto

Pomodori Semi Secchi Pom Up

Pomodorini semi-disidratati, in confezione da 2 kg
Codice:
93626
Paese e luogo di origine:
Italia, Sicilia
Peso:
2 kg peso netto (1,4 kg peso sgocciolato)
Ordine Minimo:
1 pezzo
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Descrizione
Pomodorini 100% siciliani tagliati a metà, salati, semi-disidratati in forno, conditi con origano, aglio e olio di semi di girasole
Aspetto
Si presentano tagliati a metà con un colore rosso brillante
Sapore
Dolci e particolarmente profumati grazie all'uso dall'aglio e dall'origano
Selezionato perchè
Dei pomodori che si rifanno all'idea tradizionale di pomodoro essiccato al sole, ma che grazie alla tecnica con cui vengono trattati mantengono tutto il loro colore e sapore. Ci hanno davvero conquistati perchè rappresentano un'unione tra la genuinità della materia prima e la tecnica di lavorazione avanzata
Suggerimenti di utilizzo
Ottimi frullati e messi su una bruschetta oppure per condire una pasta tonno e pomodoro. Ideali anche per condire una pizza a fine cottura
Ingredienti
Pomodoro 68%, olio di semi di girasole, sale, aglio, origano, conservante: E200 (
Peso
2 kg peso netto (1,4 kg peso sgocciolato)
Paese di origine ingrediente primario
Italia
Confezione
Confezionato sottovuoto
Modalità di Conservazione (prodotto confezionato)
Conservare a temperatura compresa fra +4 e +7 °C
Condizioni di impiego
Pronto all'uso
Destinazione d'uso
Origine del pomodoro: Italia
Paese di origine ingrediente primario
Italia
Dichiarazione Nutrizionale
Valore energetico: 376 kJ / 1555 kcal
Grassi: 31 g
di cui saturi: 10 g
Carboidrati: 17 g
di cui zuccheri: 6 g
Proteine: 3,3 g
Sale: 1,6 g
Valori riferiti a 100 g di prodotto
Il produttore

Pomup - Vizzini (CT)

Pomup - Vizzini (CT)

Selezionato perché

L'avventura di Pomup è iniziata una ventina d'anni fa da una scommessa: riuscire a creare dal pomodoro, uno dei frutti più noti della terra siciliana, un prodotto completamente diverso da quelli esistenti. Il pomodoro è molto delicato, riuscire a preservarlo non è semplice: ci sono voluti anni di tentativi al padre di Lucia per riuscire a mettere a punto un metodo, con forni su misura, per ottenere dei pomodori siciliani semi-disidratati dall'aspetto e dal gusto inconfondibile. Oggi, Lucia e il fratello hanno l'obiettivo di migliorare ancora puntando sull'innovazione del packaging, il miglioramento della tracciabilità e della qualità della materia prima, mantenendo come base l'unicità dei loro pomodori.

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