Formaggi
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- Occelli in foglie di castagnoFormaggio a latte misto, ovino e vaccino, affinato in foglie di castagno
- Ricotta di Pecora Salata a metàRicotta da taglio e grattugia prodotta in Sardegna con siero di latte ...
- Ricotta Pecorina AffumicataRicotta di pecora delicatamente affumicata con legno d'ulivo o di arancio
- Ricotta Piemontese Seirass singolaRicotta piemontese di latte vaccino e ovino confezionata in sac a poche