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Il prodotto
Filetti di tonno all'olio di oliva
Filetto di tonno da lavorazione 100% artigianale italiana
Codice:
95958
Paese e Luogo di Origine: **
Italia - Toscana
Peso:
Peso netto 200 g (Peso sgocciolato 140 g)
Ordine Minimo:
1 pezzo
| Descrizione | Tonno selezionato e lavorato artigianalmente in Italia e conservato a filetti in olio di oliva |
|---|---|
| Aspetto | Filetti ben puliti, con carni polpose di colore uniforme; le dimensioni non sempre regolari dei filetti sono sinonimo di artigianalità |
| Sapore | Dolce e leggermente iodico; il sapore dell'olio non prevale su quello del pesce |
| Curiosità | Lavorato artigianalmente: tutte le fasi della lavorazione sono fatte completamente a mano |
| Selezionato perchè | Ghezzi Alimentari è una storica azienda toscana fondata nel 1945 specializzata nelle conserve ittiche che dispone di diversi brand di prodotti scelti come Acantilado (che racchiude una materia prima iberica di alta qualità) e Sangiolaro (che raccoglie conserve ittiche italiane d'eccellenza). La filiera è accuratamente controllata, Ghezzi si affida esclusivamente a partner di fiducia, e comprende un'ampissima gamma di formati |
| Suggerimenti di utilizzo | Perfetto nella classica insalata toscana con fagioli cannellini e rondelle di cipolla, oppure in una insalata nizzarda, in piatti freddi con farro, lenticchie o cous cous |
| Ingredienti | TONNO, olio di oliva, sale |
|---|---|
| Allergeni ingredienti | Pesce e prodotti a base di pesce |
| Peso | Peso netto 200 g (Peso sgocciolato 140 g) |
| Confezione | Vaso di vetro |
| Modalità di Conservazione (prodotto confezionato) | Conservare a temperatura ambiente |
| Condizioni di impiego | Dopo l'apertura conservare in frigo coperto dall'olio e consumare entro 3 giorni |
| Paese di origine ingrediente primario | UE e non UE |
| Dichiarazione Nutrizionale | Valore energetico: 893 kJ / 214 kcal Grassi: 11,6 g di cui saturi: 1,9 g Carboidrati: 0 g di cui zuccheri: 0 g Proteine: 27,3 g Sale: 1,09 g Valori riferiti a 100 g di prodotto |
Il produttore
Ghezzi Alimentari - Vinci (FI)
Selezionato perchè
Ghezzi Alimentari è una storica azienda toscana di conserve ittiche fondata nel 1945. Una storia di famiglia iniziata da un piccolo negozio di
alimentari aperto da Dante Ghezzi a inizio Novecento, ma che intorno agli anni '40 si specializza nel campo delle conserve grazie ai fratelli Garibaldo
e Licurgo, seconda generazione della famiglia. Oggi Ghezzi vede la terza e la quarta generazione unite alla guida dell'azienda che oggi ha un focus
sulla lavorazione di baccalà e stoccafisso, e sulla distribuzione di conserve e semi-conserve ittiche.
Ghezzi Alimentari dispone di una vasta gamma di prodotti dall'alta qualità di assortimento e di una solida rete di partner che hanno costruito negli anni
sia in Italia che all'estero: questa fiducia lungo tutta la filiera permette a Ghezzi di reperire il pescato migliore e proporre delle produzioni eccellenti,
lavorando quasi come un'entità unica. L'azienda dispone di diversi brand, tra cui le linee Acantilado, che racchiude una materia prima iberica di
altà qualità, e Sangiolaro, che invece raccoglie conserve ittiche da lavorazioni 100% italiane.