Meat & Charcuterie

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  1. Bresaola punta d'anca Premium
    Bresaola punta d'anca Premium
    Punta d'anca bresaola from rump of Blonde d'Aquitaine breed beef
  2. Bresaola rustica intera
    Bresaola rustica intera
    Rustic and innovative bresaola seasoned without being stuffed
  3. Carpaccio di bresaola
    Carpaccio di bresaola
    Carpaccio of bresaola made from rump cuts
  4. Girello di Bovino per Vitello Tonnato
    Girello
    Boiled beef rounder to prepare Vitello Tonnato
  5. product 84752
    Hamburger Prime Coalvi
    Fassone Piemontese hamburger
  6. product 84750
    Trita Sceltissima per Tartare
    Diced meat for tartare, obtained from Fassone Piemontese
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