Carni & Salumi
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- Lomito 100% Iberico BellotaSalame stagionato realizzato con la "presa", parte pregiata del maiale...
- Morcon 100% Iberico BellotaSalame stagionato simile al Chorizo ma con la caratteristica forma ovo...
- Bloc de Foie Gras d'Anatra di Sud-Ovest IGPEmulsione di fegato grasso IGP ottenuto da anatre allevate in Dordogna
- Foie Gras d'Anatra intero di Sud-Ovest IGPFegato grasso intero IGP ottenuto da anatre allevate in Dordogna
- Foie Gras d'Oca intero del PerigordFegato grasso d'oca intero prodotto con oche allevate nel Perigord