Il prodotto

Salado Trevigiano s/a

Tipico salame trevigiano, dall'impasto morbido senz'aglio
Codice:
80140
Paese e Luogo di Origine: **
Italia - Veneto
Peso:
700 g circa
Ordine Minimo:
1 pezzo
Più Informazioni
Descrizione Il tipico salame trevigiano, dall'impasto morbido, prodotto con carni di suino di provenienza unicamente nazionale
Aspetto La fetta si presenta con grana media, di colore rosato, l'impasto risulta morbido e solubile
Sapore Dolce e profumato
Stagionatura Almeno 30 giorni
Selezionato perchè E' il tipico salame trevigiano, prodotto esclusivamente con carni selezionate, lavorato in modo artigianale e insaccato in budello naturale. Garantito da Cesare e Giacomo De Stefani
Suggerimenti di utilizzo Ottimo tagliato a fette spesse in un panino con un buon bicchiere di Prosecco, oppure saltato in padella con due gocce di aceto e servito con un cucchiaio di polenta morbida
Più Informazioni
Ingredienti Carne di suino, sale, vin brulè (VINO Prosecco DOC Treviso, mele, spezie, aromi naturali), pepe, conservante: E252
Allergeni Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO2 totale [...]
Peso 700 g circa
Confezione Sfuso
Modalità di Conservazione (prodotto sfuso) Conservare a temperatura inferiore a +18°C
Condizioni di impiego Budello non edibile
Dichiarazione Nutrizionale Valore energetico: 1899 kJ / 460 kcal
Grassi: 43,3 g
di cui saturi: 19,7 g
Carboidrati: 0,3 g
di cui zuccheri: 0 g
Proteine: 17,2 g
Sale: 3,6 g
Valori riferiti a 100 g di prodotto
Il produttore

Salumificio De Stefani - Valdobbiadene (TV)

Selezionato perchè
La salumeria De Stefani nasce nel 1958 come macelleria di paese, a Guia di Valdobbiadene, per opera di Giuseppe De Stefani. Oggi a dirigere l'azienda sono i figli Cesare e Giacomo che, come allora, continuano la tradizione della genuinità ma con tecnologia avanzata. L'esperienza e la una grande passione di Cesare e Giacomo hanno reso i loro prodotti, salumi di qualità che conservano l'aroma e il sapore della che la realtà contadina ha tramandato.
Dello stesso produttore
© VALSANA S.R.L. - All rights reserved - Tel. (+39) 0438 1883 125 - Fax (+39) 0438 64976 - email: valsana@valsana.it
Via degli Olmi 16 - 31010 Godega di Sant'Urbano (TV) - P.IVA 01949710261 - C.F. 00548700244 - Reg. Imprese Treviso N. 00548700244 - Cap.Soc. 52.000 i.v.