Il prodotto
Porchetta Nostrana
Porchetta trevigiana prodotta dal Salumificio De Stefani
Codice:
80870
Paese e Luogo di Origine:
Italia - Veneto
Peso:
5 kg circa
Ordine Minimo:
1 pezzo
| Descrizione | Cosce di suini fresche provenienti dalla Germania o dall'Olanda |
|---|---|
| Aspetto | Si presenta come un tronchetto a metà, con il classico colore della carne cotta a vapore |
| Sapore | Dolce, conserva tutto il profumo e l'aroma della carne di suino arrosta |
| Stagionatura | Non prevista |
| Peso | 5 kg circa |
|---|---|
| Confezione | Confezionata sottovuoto |
Il produttore
Salumificio De Stefani - Valdobbiadene (TV)
Selezionato perchè
La salumeria De Stefani nasce nel 1958 come macelleria di paese, a Guia di Valdobbiadene, per opera di Giuseppe De Stefani.
Oggi a dirigere l'azienda sono i figli Cesare e Giacomo che, come allora, continuano la tradizione della genuinità ma con tecnologia avanzata.
L'esperienza e la una grande passione di Cesare e Giacomo hanno reso i loro prodotti, salumi di qualità che conservano l'aroma e il sapore della che
la realtà contadina ha tramandato.
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