Il prodotto

Mortadella Nettuno

Piccola mortadella da 6 kg a metà senza pistacchio, dal profumo intenso
Codice:
78720
Paese e luogo di origine:
Italia, Emilia Romagna
Peso:
3 kg circa
Ordine Minimo:
1 pezzo
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Descrizione
Salume prodotto con spalla di suino sgrassata, lardelli classici e insaccato in budello artificiale; contiene aglio
Aspetto
Al taglio la fetta si presenta vellutata e di colore rosa intenso
Sapore
Dolce, profumatissima
Stagionatura
Non prevista
Curiosità
Dal punto di vista energetico, un etto di mortadella possiede meno calorie di un piatto di pasta e le stesse calorie del formaggio da spalmare. Oggi la Mortadella ha soltanto 60-70 milligrammi di colesterolo per etto, proprio come la carne bianca più leggera e dietetica
Selezionato perchè
Celebre salume emiliano, lavorato da Villani in modo artigianale, senza glutine, derivati del latte o polifosfati aggiunti; ci hanno particolarmente colpiti la leggerezza e la delicatezza del gusto
Suggerimenti di utilizzo
Da gustare appena tagliata, a fette sottili su del pane caldo
Peso
3 kg circa
Confezione
Sacchetto sottovuoto