Il prodotto

Mortadella Nettuno

Mortadella da 14 kg tagliata a metà senza pistacchi, dal profumo intenso
Codice:
78712
Paese e luogo di origine:
Italia, Emilia Romagna
Peso:
7 kg circa
Ordine Minimo:
1 pezzo
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Descrizione
Salume cotto prodotto con spalla sgrassata e lardelli classici insaccato in budello aritificiale. Contiene aglio
Aspetto
Al taglio la fetta si presenta vellutata e di colore rosa intenso
Sapore
Dolce con spiccate note di carne e spezie
Stagionatura
Non prevista
Curiosità
Dal punto di vista energetico, un etto di mortadella possiede meno calorie di un piatto di pasta e le stesse calorie del formaggio da spalmare. Oggi la Mortadella ha soltanto 60-70 milligrammi di colesterolo per etto, proprio come la carne bianca più leggera e dietetica
Selezionato perchè
Celebre salume bolognese, lavorato da Villani in modo artigianale, senza glutine, derivati del latte o polifosfati aggiunti; ci hanno particolarmente colpiti la leggerezza e la delicatezza del gusto
Suggerimenti di utilizzo
Da gustare appena tagliata, a fette sottili su del pane caldo
Peso
7 kg circa
Confezione
Sottovuoto