Il prodotto

Giacomini

Piccoli filetti di suino stagionati e delicatamente affumicati
Codice:
80322
Paese e Luogo di Origine:
Italia - Veneto
Peso:
100 g circa
Ordine Minimo:
1 pezzo
Maggiori Informazioni
Descrizione Carne di suino di provenienza europea (Italia, Olanda, Germania)
Aspetto La fetta si presenta compatta, predominante la parte di magro
Sapore Dolce, delicatamente e affumicato
Stagionatura Almeno 3 settimane
Suggerimenti di utilizzo Ottimi come aperitivo tagliati a fettine sottili su del pane bianco, guarniti con olive, funghetti e uova soda a spicchi. Da provare come antipasto tagliato a cubetti con olive e pomodorini secchi
Maggiori Informazioni
Peso 100 g circa
Confezione Confezionati sottovuoto
Il produttore

Salumificio De Stefani - Valdobbiadene (TV)

Selezionato perchè
La salumeria De Stefani nasce nel 1958 come macelleria di paese, a Guia di Valdobbiadene, per opera di Giuseppe De Stefani. Oggi a dirigere l'azienda sono i figli Cesare e Giacomo che, come allora, continuano la tradizione della genuinità ma con tecnologia avanzata. L'esperienza e la una grande passione di Cesare e Giacomo hanno reso i loro prodotti, salumi di qualità che conservano l'aroma e il sapore della che la realtà contadina ha tramandato.
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