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Carni & Salumi

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    Black Angus Affumicato
    Sottofesa di Black Angus affumicata con legno di faggio
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    Manzo Affumicato
    Magatello di manzo delicatamente affumicato a freddo con legno di faggio
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  3. Speck di Cinghiale
    Speck di Cinghiale
    Speck di fesa di cinghiale, accuratamente stagionato
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