Carni & Salumi

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  1. Cecina de Leon IGP 5C Reserva Contra a metà pulita
    Cecina de Leon IGP 5C Contra a metà pulita
    Prosciutto di manzo spagnolo, ottenuto dalla sottofesa, affumicato e s...
  2. Cecina de Leon IGP 5C Reserva Reserva a metà pulita
    Cecina de Leon IGP 5C Reserva Contra a metà
    Prosciutto di manzo spagnolo affumicato da pulire ottenuto dalla sotto...
  3. Cecina de Leon IGP 5C Reserva Babilla a metà pulita
    Cecina de Leon IGP Babilla
    Prosciutto di manzo spagnolo, ottenuto dalla noce, affumicato e stagio...
  4. Roast Beef all'inglese di Sottofesa
    Roast Beef all'inglese di Sottofesa
    Sottofesa di bovino cotto all'inglese, pronto all'uso
  5. Wurstel Servelade Valdivù
    Wurstel Servelade Valdivù
    Wurstel Servelade prodotti con carni miste di suino e bovino
  6. Codone di Bovino Adulto Scottona
    Codone di Bovino Adulto Scottona
    Taglio di coscia di scottona di razza Limousine
  7. Costata Di Bovino Adulto Scottona
    Costata Di Bovino Adulto Scottona
    Ottenuta dalla parte anteriore della lombata 5 coste e parte della 3 c...
  8. Cube Roll Di Bovino Adulto Scottona
    Cube Roll Di Bovino Adulto Scottona
    Taglio pregiato ricavato dalla lombata 5 coste
  9. Fiorentina con filetto di Bovino Adulto Scottona
    Fiorentina con filetto di Bovino Adulto Scottona
    La classica fiorentina ricavata dalla parte finale della lombata 3 coste
  10. Hamburger di Bovino Adulto Scottona
    Hamburger di Bovino Adulto Scottona
    Hamburger prodotto unicamente con carne di bovine di razza Limousine
  11. Scamone Bovino Adulto Scottona
    Scamone Bovino Adulto Scottona
    Taglio molto pregiato di posteriore di Scottona di razza Limousine
  12. Tagliata di bovino adulto scottona
    Tagliata di bovino adulto scottona
    Monoporzione per tagliata ottenuta da scottone di razza Limousine
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