Il prodotto
Petto di Pollo al Curry e Riso Nero
Teneri bocconcini di pollo con una salsa al curry, piacevolmente speziata
Codice:
96158
Paese e Luogo di Origine:
Italia - Veneto
Peso:
260 g circa
Ordine Minimo:
1 cartone con 5 pezzi
| Descrizione | Bocconcini di petto di pollo con salsa al curry, accompagnati da una porzione di riso nero integrale |
|---|---|
| Aspetto | La salsa al curry presenta un colore ocra brillante, i bocconcini di pollo e il riso sono confezionati in buste separate, per facilitare un impiattamento gourmet |
| Sapore | Di consistenza tenerissima, il petto di pollo è piacevolmente speziato da questo mix di spezie indiane |
| Curiosità | Il curry non ha una ricettazione fissa, ma cambia di zona in zona, di persona in persona. In India, patria di questo mix di spezie, si usano curry diversi a seconda del piatto che si prepara |
| Selezionato perchè | Una linea di piatti gastronomici pronti e di qualità realizzata da Eat Like a Star, azienda del trevigiano con una lunga esperienza nel settore ristorativo. Una selezione interessante di ricette pronte all'uso dedicate alla nuova ristorazione, che non ha cucine attrezzate, e al dettaglio tradizionale, sempre alla ricerca di ampliare la propria offerta di piatti pronti |
| Suggerimenti di utilizzo | Le due preparazioni vanno servite in abbinamento, con il riso come contorno, in perfetto stile orientale; per la rigenerazione forare la busta e riscaldare a microonde a 750W per 2 minuti |
| Ingredienti | Petto di pollo al curry (bocconcini) 140 g (petto di pollo (Italia) (49%), PANNA da montare (stabilizzante: carragenina), acqua, mela, pera, cipolla, SEDANO, olio di oliva extravergine, zenzero, sale, curry in polvere (curcuma, coriandolo, zenzero, cipolla, pepe, pastinaca, cumino, noce moscata, semi di fieno greco, paprica, pimento, timo) (0,67%), antiossidante: acido ascorbico (E300), pepe nero Riso nero integrale 120 g (riso Venere (54%), acqua, olio di oliva extravergine, sale) |
|---|---|
| Allergeni ingredienti | Latte e prodotti a base di latte, Sedano e prodotti a base di sedano |
| Può contenere tracce di: | Anidride solforosa e solfiti > 10, Arachidi e prodotti a base di arachidi, Cereali contententi glutine e derivati, Crostacei e prodotti a base di crostacei, Frutta a guscio e prodotti derivati, Lupini e prodotti a base di Lupini, Molluschi e prodotti a base di mollusco, Pesce e prodotti a base di pesce, Semi di sesamo e derivati, Senape e prodotti a base di senape, Soia e prodotti a base di soia, Uovo e prodotti a base di uovo |
| Peso | 260 g circa |
| Confezione | Confezionato in due buste sottovuoto separate, unite dall'etichetta |
| Modalità di Conservazione (prodotto confezionato) | Conservare ad una temperatura tra 0°C e +4°C |
| Condizioni di impiego | Forare la pellicola e riscaldare a microonde a 750 W per 2 minuti |
| Dichiarazione Nutrizionale | Valore energetico: 689 kJ / 163 kcal Grassi: 5,1 g di cui saturi: 1,7 g Carboidrati: 21,9 g di cui zuccheri: 1,9 g Proteine: 8,1 g Sale: 0,6 g Valori riferiti a 100 g di prodotto |
Il produttore
Eat Like a Star - Maser (TV)
Selezionato perchè
Quest'azienda di Maser (TV), partita da un'esperienza ristorativa a Treviso e Venezia, nasce dall'idea di Arianna Parisotto di creare una linea di
piatti
monoporzione pronti all'uso, che fosse di supporto al ristoratore. Un format specifico che si basa sulla tecnica di cottura sottovuoto a bassa
temperatura per conservare tutte le ricette, senza additivi. Piatti pronti, sia della tradizione che internazionali, preparati con materie prime di qualità,
nessun conservante, zero sprechi e un puntuale controllo del food cost. Sono questi gli "ingredienti" dei prodotti di Eat Like a Star, pensati sia per il
retail, per un consumatore che ha sempre meno tempo per cucinare, sia per l'ho.re.ca., per i tanti locali senza cucina o con difficoltà a reperire
personale. La grande attenzione alla qualità di prodotti e processi, "l'ossessione" per la sicurezza alimentare e l'utilizzo di tecnologie avanzate,
permettono inoltre di ottenere dei piatti stabili e sicuri, con una qualità costante e con una shelf life davvero interessante. Un'azienda moderna che
ama sperimentare, e che si distingue anche nei piatti più tradizionali.