Il prodotto

Pereaceto

Composta di pere e Aceto Balsamico di Modena IGP
Codice:
93052
Paese e Luogo di Origine:
Italia - Emilia Romagna
Peso:
250 g
Ordine Minimo:
1 pezzo
Altre Informazioni
Descrizione Pere e Aceto Balsamico di Modena IGP
Aspetto Si presenta di colore bruno con pezzetti di pera all'interno
Sapore Dolce e fruttato con un buon equilibrio fra il sapore dell'aceto e la sua acidità
Curiosità Questa composta è preparata in modo semplice e genuino, senza l'aggiunta di coloranti o conservanti
Selezionato perchè Il marchio BG-Villa Bisini e Gambetti corrisponde alle iniziali dei due cognomi di famiglia dei fondatori: Ermo Bisini e Nazzarena Gambetti. Nazzarena, che oggi gestisce l'azienda, nostra amica di vecchia data, si impegna da anni in prima persona per garantire la migliore qualità dei prodotti
Suggerimenti di utilizzo Una composta che trova il suo naturale abbinamento, anche secondo la tradizione popolare, coi formaggi. Da provare anche con carni bollite o grigliate, in particolare carni bianche, pesci o crostacei bolliti o grigliati, e infine con i gelati
Altre Informazioni
Peso 250 g
Confezione Vasetto di vetro
Il produttore

BG Villa Bisini Gambetti - Modena (MO)

Selezionato perchè
BG corrisponde alle iniziali dei due cognomi di famiglia: Bisini e Gambetti. Una passione, quella per l'aceto balsamico e la gestione dell'acetaia, tramandata di generazione in generazione. Nazzarena, che oggi gestisce l'azienda assieme al figlio Stefano, ha trascorso l'infanzia in provincia di Modena in una villa di campagna con i nonni paterni: tante sono state le ore trascorse con il nonno Guido nei locali dell'acetaia a respirare i profumi inebrianti del mosto d'uva in fermentazione; la nonna Italia, invece, le ha trasmesso la passione per la cucina. In particolare Nazzarena si divertiva ad inventare originali composte di frutta. Una passione da cui sono poi nate le composte all'aceto balsamico: solo frutta e ortaggi di qualità e l'Aceto Balsamico di Modena I.G.P. di Villa Bisini Gambetti. Nazzarena, custode dell'antica tradizione modenese della produzione di Aceto Balsamico, cura con rispetto e amore i prodotti, dalla produzione alla distribuzione, senza lasciare nulla al caso
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