Il prodotto

Fichiaceto

Composta di fichi e Aceto Balsamico di Modena IGP
Codice:
93051
Paese e Luogo di Origine:
Italia - Emilia Romagna
Peso:
250 g
Ordine Minimo:
1 pz
Più Informazioni
Materia Prima Fichi e Aceto Balsamico di Modena IGP
Aspetto Si presenta di colore bruno, con riflessi ambrati. Sono percettibili le fibre dei fichi
Sapore Dolce con note di caramellato e ovviamente di fico, equilibrato il contributo dell'aceto
Curiosità Questa composta è preparata in modo semplice e genuino, senza l'aggiunta di coloranti o conservanti
Selezionato perchè Il marchio BG-Villa Bisini e Gambetti corrisponde alle iniziali dei due cognomi di famiglia dei fondatori: Ermo Bisini e Nazzarena Gambetti. Nazzarena, che oggi gestisce l'azienda, nostra amica di vecchia data, si impegna da anni in prima persona per garantire la migliore qualità dei prodotti
Suggerimenti di utilizzo Squisita con i formaggi, ma anche con carni e pesce. Ottima anche sui gelati
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Ingredienti Fichi (84 g ogni 100 g di prodotto finito), zucchero, Aceto Balsamico di Modena IGP 19% (mosto d'uva cotto, aceto di vino). Non contiene coloranti e conservanti aggiunti.
Altri allergeni Anidride solforosa e solfiti > 10
Peso 250 g
Confezione Vasetto di vetro
Modalità di Conservazione (prodotto confezionato) Conservare a temperatura ambiente
Condizioni di impiego Dopo l'apertura conservare in frigorifero
Dichiarazione Nutrizionale Valore energetico: 852 kJ / 201 kcal
Grassi: 0 g
di cui saturi: 0 g
Carboidrati: 48 g
di cui zuccheri: 48 g
Proteine: 0,9 g
Sale: 0,01 g
Valori riferiti a 100 g di prodotto
Il produttore

BG Villa Bisini Gambetti - Modena (MO)

Selezionato perchè
BG corrisponde alle iniziali dei due cognomi di famiglia: Bisini e Gambetti. Una passione, quella per l'aceto balsamico e la gestione dell'acetaia, tramandata di generazione in generazione. Nazzarena, che oggi gestisce l'azienda assieme al figlio Stefano, ha trascorso l'infanzia in provincia di Modena in una villa di campagna con i nonni paterni: tante sono state le ore trascorse con il nonno Guido nei locali dell'acetaia a respirare i profumi inebrianti del mosto d'uva in fermentazione; la nonna Italia invece le ha trasmesso la passione per la cucina. In particolare Nazzarena si divertiva ad inventare originali composte di frutta. Una passione da cui sono poi nate le composte all'aceto balsamico: solo frutta e ortaggi di qualità, e l'Aceto Balsamico di Modena I.G.P. di Villa Bisini Gambetti. Nazzarena, custode dell'antica tradizione modenese della produzione di Aceto Balsamico, cura con rispetto e amore i prodotti, dalla produzione alla distribuzione, senza lasciare nulla al caso
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