Il prodotto
Panna Vegetop UHT Debic
Una crema con grassi di origine vegetale da montare
Codice:
60509
Paese e Luogo di Origine:
Belgio
Peso:
1 litro
Ordine Minimo:
1 pezzo
| Descrizione | Una crema con grassi di origine vegetale da montare |
|---|---|
| Aspetto | Si presenta in forma liquida da montare |
| Selezionato perchè | E' una crema con grassi di origine vegetale davvero gustosa con caratteristiche tecniche eccellenti. In cucina è altamente resistente alla coagulazione. Si amalgama bene fornendo un risultato cremoso, senza punti bianchi o macchie grasse. Facile da usare grazie alla lunga conservazione (UHT) |
| Suggerimenti di utilizzo | Si presta per tutte le preparazioni di cucina ma anche per i dessert. Agitare prima dell'uso. Si ottengono risultati eccellenti con macchine a pressione, planetarie o sifoni. Usare una velocità media per ottenere i risultati migliori in montatura cioè più volume e maggior consistenza |
| Ingredienti | LATTICELLO dolce, oli vegetali 25% (cuori di palma, noce di cocco, palma, colza), olio di cuori di palma totalmente idorgenato 8%, amido modificato, emulsionanti: E472b, E435, E433, aromi, stabilizzante: E407, colorante: beta-carotene |
|---|---|
| Allergeni ingredienti | Latte e prodotti a base di latte |
| Peso | 1 litro |
| Confezione | Bottiglia di plastica |
| Modalità di Conservazione (prodotto confezionato) | Conservare in frigo a temperatura compresa tra +2 e +7°C |
| Dichiarazione Nutrizionale | Valore energetico: 1332 kJ / 323 kcal Grassi: 34 g di cui saturi: 26 g Carboidrati: 3,2 g di cui zuccheri: 2,7 g Proteine: 2,1 g Sale: 0,06 g Valori riferiti a 100 g di prodotto |
Il produttore
Debic - Agrate Brianza (MI)
Selezionato perchè
Debic è un marchio di Frieslandcampina Professional, la prima azienda lattiero-casearia in Europa che si rivolge al mercato professionale e che da
oltre trent'anni rappresenta un riferimento per chef e pasticcieri.
"Respiriamo la panna" non è solo uno slogan: dall'origine, più di 40 anni fa, ad oggi, tutte le innovazioni dei prodotti Debic sono emerse dallo studio
della materia prima e dei bisogni degli utilizzatori professionali.
L'obiettivo di Debic è quello di aiutare cuochi, ristoratori, pasticcieri, cioccolatieri e gelatieri offrendo loro soluzioni pratiche ed efficaci: risparmio di
tempo, miglior risultato finale, soddisfazione di una clientela sempre più esigente.
Garantendo al contempo la qualità delle materie prime, attraverso una tracciabilità completa e numerose certificazioni internazionali: analisi accurate,
dagli allevamenti agli stabilimenti di produzione e confezionamento, garantiscono la possibilità di seguire la materia prima lungo tutto il processo di
realizzazione e distribuzione.
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