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Il prodotto

Insalata di polpo, patate e olive

Fresca insalata di polpo con patate e olive, in vaschetta monoporzione
Codice:
96167
Paese e Luogo di Origine:
Italia - Veneto
Peso:
220 g circa
Ordine Minimo:
1 cartone con 5 pezzi
Maggiori Informazioni
Descrizione Classica preparazione realizzata con tentacoli di polpo, patate lesse e olive
Aspetto La consistenza del polpo non è nè troppo morbida nè troppo dura; la dimensione dei tocchetti è omogenea e il rapporto tra polpo e patate è equilibrato
Sapore Delicato, con un piacevole gioco di consistenze; le patate donano dolcezza e le olive un tocco erbaceo
Selezionato perchè Una linea di piatti gastronomici pronti e di qualità realizzata da Eat Like a Star, azienda del trevigiano con una lunga esperienza nel settore ristorativo. Una selezione interessante di ricette pronte all'uso che vogliamo proporre sia al canale della nuova ristorazione che non ha la possibilità di disporre di cucine attrezzate, sia al canale del dettaglio tradizionale sempre alla ricerca di ampliare la propria offerta di piatti pronti
Suggerimenti di utilizzo Una volta tolta dal frigo, forare la pellicola e riscaldare in microonde a 750 W per 30 secondi; condire con un filo d'olio fruttato intenso e consumare tal quale
Maggiori Informazioni
Ingredienti Patate (64%), POLPO (Octopus Vulgaris) (23%) (Origine: zona fao 34), olive denocciolate taggiasche (olive taggiasche 60%, olio extra vergine di oliva 40%, sale, correttore di acidità: acido lattico, acido citrico) (8%), olio di oliva extravergine, sale, cipolla, limone, SEDANO, timo
Allergeni ingredienti Sedano e prodotti a base di sedano, Molluschi e prodotti a base di mollusco
Può contenere tracce di: Anidride solforosa e solfiti > 10, Arachidi e prodotti a base di arachidi, Cereali contententi glutine e derivati, Crostacei e prodotti a base di crostacei, Frutta a guscio e prodotti derivati, Latte e prodotti a base di latte, Lupini e prodotti a base di Lupini, Pesce e prodotti a base di pesce, Semi di sesamo e derivati, Senape e prodotti a base di senape, Soia e prodotti a base di soia, Uovo e prodotti a base di uovo
Peso 220 g circa
Confezione Confezionato in una vaschetta
Modalità di Conservazione (prodotto confezionato) Conservare tra +0 °C e +4 °C
Condizioni di impiego Confezionato in atmosfera protettiva, non utilizzare se la confezione non è integra. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore. Istruzione per l'uso: forare la pellicola e riscaldare in microonde a 750 W per 30 secondi.
Dichiarazione Nutrizionale Valore energetico: 495 kJ / 117 kcal
Grassi: 6 g
di cui saturi: 0,3 g
Carboidrati: 11,8 g
di cui zuccheri: 0,4 g
Proteine: 4,3 g
Sale: 1,4 g
Valori riferiti a 100 g di prodotto
Il produttore

Eat Like a Star - Maser (TV)

Selezionato perchè
Quest'azienda di Maser (TV), partita da un'esperienza ristorativa a Treviso e Venezia, si è cimentata negli ultimi cinque anni nella produzione di piatti pronti, cercando di lavorare non solo eseguendo ricette tradizionali, ma anche piatti internazionali che potessero essere consumati sia a casa, ma anche all'interno di un'attività ristorativa non dotata di cucina tradizionale. Vista la difficoltà a trovare personale o l'impossibilità di avere una cucina attrezzata, questi ambienti spesso cercano semi-preparati o pietanze pronte da poter servire grazie a una semplice rigenerazione al microonde o all'aggiunta di qualche ingrediente per completare il tutto. Con Eat Like a Star presentiamo quindi questa nuova linea servibile su un duplice canale: la nuova ristorazione e il dettaglio tradizionale che ha sempre bisogno di ampliare la propria offerta di piatti pronti. Eat Like a Star si distingue per originalità e qualità del piatto; confezionamento monoporzione sottovuoto e privo di imballaggi impattanti; durata vita di circa 30 giorni se conservato in frigo; facilità di utilizzo. Eat Like a Star ha fatto una scelta netta sul confezionamento adottando grammature da monoporzione per evitare sprechi, controllare meglio il food cost e facilitare chi impiatta senza essere un cuoco.
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