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Carni & Salumi

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  1. Tacchino in Porchetta
    Tacchino in Porchetta
    Una versione più leggera della porchetta, a base di tacchino
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  2. Pezzente della Montagna Materana
    Pezzente della Montagna Materana
    Salume tipico lucano prodotto con i tagli più poveri del maiale
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  3. Salsiccia Stagionata Piccante
    Salsiccia Stagionata Piccante
    Tipica salsiccia piccante lucana, che ricorda quella fatta in casa
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