Il prodotto
Prosciutto Cotto Scelto Gran Bordò A Metà
Prosciutto cotto scelto prodotto con cosce di provenienza CE
Codice:
80511
Paese e Luogo di Origine:
Italia - Veneto
Peso:
4,5 kg circa
Ordine Minimo:
1 pezzo
| Descrizione | Coscia intera di suino di origine UE |
|---|---|
| Aspetto | Fetta di colore rosato, morbida e compatta |
| Sapore | Dolce con i sapori classici del prosciutto cotto, non troppo aromatizzato |
| Stagionatura | Non prevista |
| Curiosità | La storia del salumificio Coati inizia alla fine del 1800 quando Adolfo e Teresa lavoravano nella loro bottega alimentare di Marano di Valpolicella, in provincia di Verona, a contatto diretto con i loro clienti |
| Selezionato perchè | Un cotto scelto che offre una qualità intermedia; viene ottenuto da cosce intere e ha una percentuale di umidità pari o inferiore al 79,5% |
| Suggerimenti di utilizzo | Ideale per farcire piadine, pizze, focacce, tramezzini e preparazioni salate in genere |
| Ingredienti | Coscia intera di suino (Origine: UE), sale, destrosio, aromi naturali, antiossidante: E301, conservante: E250 |
|---|---|
| Peso | 4,5 kg circa |
| Confezione | Confezionato sottovuoto in busta alluminata |
| Modalità di Conservazione (prodotto confezionato) | Conservare a temperartura compresa tra +0 e +4°C |
| Paese di origine ingrediente primario | UE |
| Dichiarazione Nutrizionale | Valore energetico: 654 kJ / 156 kcal Grassi: 9 g di cui saturi: 4 g Carboidrati: 0,7 g di cui zuccheri: <0,5 g Proteine: 18 g Sale: 1,7 g Valori riferiti a 100 g di prodotto |
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