Il prodotto

Petto d'Oca stagionato affumicato cucito

Due petti d'oca sovrapposti e cuciti, simile a un piccolo speck
Codice:
84102
Paese e luogo di origine:
Italia, Friuli Venezia Giulia
Peso:
0,5 kg circa
Ordine Minimo:
1 pezzo
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Descrizione
Petto d'oca stagionato, arrotolato e affumicato a freddo
Aspetto
Petto d'oca composto da due baffe sovrapposte e cucite a mano, simile al petto in rotolo ma dalla lavorazione paragonabile a quella dello speck
Sapore
Dolce, delicatamente speziato e affumicato
Suggerimenti di utilizzo
Può essere conservato anche a temperatura ambiente, ed è molto pratico perché per affettarlo non serve congelarlo. Si consiglia di servire su dei crostini caldi
Peso
0,5 kg circa
Confezione
Confezionato sottovuoto