Il produttore

L'Antica Cascina - Brisighella (RA)

Selezionato perchè
Il caseificio L'Antica Cascina produce formaggi con passione e dedizione, unendo macchinari di elevata tecnologia a tecniche di lavorazione artigianale. I loro formaggi di latte di pecora sono prodotti con materia prima genuina selezionata attentamente da pastori locali. Tutti i loro formaggi sono legati alla tradizione Romagnola e raccontano il legame con la loro terra d'origine. Le forme stagionate maturano per periodi medio- lunghi nelle cantine di Villa Corte a Brisighella (RA).
Prodotti dell'azienda
© VALSANA S.R.L. - All rights reserved - Tel. (+39) 0438 1883 125 - Fax (+39) 0438 64976 - email: valsana@valsana.it
Via degli Olmi 16 - 31010 Godega di Sant'Urbano (TV) - P.IVA 01949710261 - C.F. 00548700244 - Reg. Imprese Treviso N. 00548700244 - Cap.Soc. 52.000 i.v.