Il produttore
Kaserei Patzleiner - Braies (BZ)
Selezionato perchè
David ed Elisabeth, insieme ai loro tre figli, gestiscono il Maso Lechnerhof, un autentico maso di montagna a 1200 metri di altitudine nella Valle di
Braies, in Val Pusteria. Un luogo incantato, tra il Lago di Braies e l'Alpeggio di Prato Piazza, a 2000 metri, che offre un paesaggio mozzafiato e una
natura incontaminata.
David si occupa della stalla, dei campi e della produzione del formaggio. Elisabeth segue la casa e la famiglia ed è addetta alla vendita del
formaggio. La famiglia Patzleiner offre inoltre la possibilità di partecipare alla vita di campagna con la loro fattoria didattica.
