Il prodotto

Fesa di tacchino cotta al forno

Arrosto di tacchino prodotto senza glutine e senza glutammato monosodico
Codice:
78128
Paese e luogo di origine:
Italia, Veneto
Peso:
2 kg circa
Ordine Minimo:
1 pezzo
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Descrizione
Carne di tacchino
Aspetto
La fetta è omogenea di colore rosato chiaro, l'esterno si presenta di colore nocciola
Sapore
Dolce e leggermente sapido con intenso profumo di arrosto
Stagionatura
Non prevista
Curiosità
Forno d'oro produce in modo tradizionale arrosti di carni bianche cotti sulla griglia, la colorazione dorata infatti è il risultato della cottura e non deriva dall'utilizzo di coloranti. Forno d'Oro compare anche nel Prontuario dell'AIC (Associazione Italiana Celiachia)
Selezionato perchè
Questo salume è prodotto senza senza glutine, senza polifosfati aggiunti, senza glutammato monosodico
Suggerimenti di utilizzo
Ottimo sia come antipasto tagliato sottile che come secondo piatto tagliato a fette leggermente più spesse, da condire con olio e pepe
Ingredienti
Fesa di tacchino 85%, acqua, amido di patata, sale, destrosio. Correttore di acidità: Citrato di sodio, aromi naturali. Gelificante: carragenina; Antiossidante: Ascorbato di sodio; Conservante: Nitrito di sodio, aroma. Senza Glutine
Peso
2 kg circa
Confezione
Confezionato sottovuoto
Modalità di Conservazione (prodotto confezionato)
Conservare a 0 +4 °C
Condizioni di impiego
Da vendersi a peso previo frazionamento
Destinazione d'uso
Sconsigliato ai bambini di età inferiore ai 3 anni
Dichiarazione Nutrizionale
Valore energetico: 463 kJ / 110 kcal
Grassi: 2 g
di cui saturi: 0,7 g
Carboidrati: 2,2 g
di cui zuccheri: 0,5 g
Proteine: 21 g
Sale: 2,2 g
Valori riferiti a 100 g di prodotto
Il produttore

Forno d'Oro - San Tomio di Malo (VI)

Forno d'Oro - San Tomio di Malo (VI)

Selezionato perché

Azienda di trasformazione alimentare specializzata nella lavorazione e produzione di elaborati avicoli di alta gamma che ha sede a San Tomio di Malo, in provincia di Vicenza. Forno d'Oro ha chiuso il 2023 con 76 dipendenti fra impiegati e addetti alla produzione; il suo punto di forza sono gli elaborati avicoli di quinta gamma, cioè pronti per il consumo: salumi, arrosti in trancio e affettati in busta (anche farciti).

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