Il prodotto

Prosciutto Cotto di Alta Qualità Affumicato con Garretto L'Artemano Levoni

Prosciutto cotto di alta qualità affumicato prodotto da Levoni

Descrizione: Cosce di suini nati, allevati e trasformati in Italia
Aspetto: Alla fetta presenta un colore rosato più chiaro vicino alla parte grassa, protetta nella cottura, dalla cotenna che invece è ben dorata e tendente al bronzo
Sapore: Fragranza caratteristica e gradevole di cotto, profumo dolce e note distinte di spezie e di affumicatura
Stagionatura: Non prevista
Selezionato perchè: L'Artemano di Levoni è lavorato a mano, con affumicatura naturale e cottura lenta al vapore
Suggerimenti di utilizzo: Il prosciutto con garretto è ideale per il taglio con affettatrice

Ingredienti: Coscia di suino italiano, sale, saccarosio, vino Marsala Superiore DOP, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, antiossidante: ascorbato di sodio, aromi naturali, conservanti: nitrito di sodio.
Peso: 10 kg circa
Paese di origine ingrediente primario: Italia
Confezione: Confezionato sottovuoto in busta di alluminio
Modalità di Conservazione (prodotto confezionato): Conservare a temperatura inferiore a + 4°C
Condizioni di impiego: Da vendersi a peso previo frazionamento.
Destinazione d'uso: Sconsigliato ai bambini di età inferiore ai 3 anni d'età. Senza Glutine, Senza lattosio, Senza proteine del latte
Paese di origine ingrediente primario: Italia
Dichiarazione Nutrizionale: Valore energetico: 949 kJ / 228 kcal
Grassi: 16 g
di cui saturi: 6 g
Carboidrati: 1 g
di cui zuccheri: 1 g
Proteine: 20 g
Sale: 1,5 g
Valori riferiti a 100 g di prodotto