Il prodotto

Etoile de Gatine

Piccolo formaggio caprino dall'originale forma a stella
Codice:
44221
Paese e Luogo di Origine:
Francia
Tipo di Latte:
Caprino  Crudo
Peso:
1 pezzo 120 g
Ordine Minimo:
1 collo con 6 pezzi da 120 g
Maggiori Informazioni
Descrizione Formaggio francese a crosta lavata e latte vaccino, caratterizzato dall'originale forma a stella
Aspetto Dalla particolare forma a stella, la crosta fiorita si presenta uniforme e sottile; la pasta risulta cremosa ma soda, di colore bianco avorio
Sapore Equilibrato, con piacevoli note fungine e caprine
Stagionatura 1 giorno
Suggerimenti di utilizzo La sua forma divertente lo rende perfetto come cadeaux per le feste; si sposa bene in abbinamento a un calice di bianco secco
Maggiori Informazioni
Ingredienti LATTE di capra, fermenti, sale e caglio
Allergeni ingredienti Latte e prodotti a base di latte
Peso 1 pezzo 120 g
Confezione Confezionato sottovuoto
Modalità di Conservazione (prodotto confezionato) Conservare ad una temperatura compresa tra +4°C e +12°C
Paese di origine ingrediente primario Francia
Dichiarazione Nutrizionale Valore energetico: 1202 kJ / 290 kcal
Grassi: 19 g
di cui saturi: 14,45 g
Carboidrati: 1,2 g
di cui zuccheri: 0,55 g
Proteine: 18 g
Sale: 1,5 g
Valori riferiti a 100 g di prodotto
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