Il prodotto

Crema del Piave

Formaggio fresco cremoso prodotto con latte intero di provenienza Veneta

Descrizione: Latte vaccino intero
Aspetto: Crosta assente, pasta morbida e cremosa di colore bianco avorio ideale da spalmare o mantecare
Sapore: Dolce con buone sensazioni lattiche e di panna
Stagionatura: Non prevista
Curiosità: Di origine lombarda, fin dalla più tenera età, Primo Tomasoni apprende l'arte del casaro. Appassionato per i formaggi freschi, esordisce con il Pannarello e la Crema del Piave. Oggi, nel caseificio che porta il suo nome, lo affianca il figlio Moreno
Selezionato perchè: Abbiamo scelto di lavorare con il CaseificioTomasoni perchè oltre alla qualità dei suoi prodotti quello che ci è piaciuto è il fatto che il latte lavorato è assolutamente locale, valorizzando così anche il territorio
Suggerimenti di utilizzo: Formaggio da tavola che bene si abbina alle verdure fresche o cotte alla piastra

Ingredienti: LATTE, sale, caglio e fermenti lattici
Allergeni ingredienti: Latte e prodotti a base di latte
Peso: 250 g
Paese di origine ingrediente primario: Italia
Confezione: Confezionato con carta alimentare
Modalità di Conservazione (prodotto confezionato): Conservare a temperatura compresa tra +0 e +4 °C
Paese di origine ingrediente primario: Italia
Dichiarazione Nutrizionale: Valore energetico: 1189 kJ / 287 kcal
Grassi: 24 g
di cui saturi: 17 g
Carboidrati: 1,9 g
di cui zuccheri: 1,7 g
Proteine: 15 g
Sale: 0,95 g
Valori riferiti a 100 g di prodotto