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Il prodotto
Camembert Les Falaisiens
Uno dei più noti formaggi francesi a latte vaccino pastorizzato
Codice:
44006
Paese e Luogo di Origine:
Francia
Tipo di Latte:
Vaccino
Peso:
250 g circa
Ordine Minimo:
1 pezzo
| Descrizione | Formaggio a crosta fiorita prodotto con latte vaccino pastorizzato |
|---|---|
| Aspetto | La pasta è molle, di colore paglierino, presenta una crosta fiorita e un sottocrosta cremoso |
| Sapore | Fresco, leggermente sapido, con note di frutta, funghi e sottobosco |
| Suggerimenti di utilizzo | Ottimo con il pane, meglio se con una buona baguette, magari accompagnato da una mostarda agli agrumi o una composta ai frutti di bosco |
| Ingredienti | LATTE di mucca, enzima coagulante, sale, fermenti |
|---|---|
| Allergeni ingredienti | Latte e prodotti a base di latte |
| Peso | 250 g circa |
| Confezione | Confezionato in una carta alimentare e in una confezione di legno |
| Modalità di Conservazione (prodotto confezionato) | Conservare tra +4 °C e +8 °C |
| Paese di origine ingrediente primario | Francia |
| Dichiarazione Nutrizionale | Valore energetico: 1072 kJ / 258 kcal Grassi: 20 g di cui saturi: 16 g Carboidrati: 0,5 g di cui zuccheri: <0,5 g Proteine: 19 g Sale: 1,7 g Valori riferiti a 100 g di prodotto |
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