Il prodotto
Bleu Des Neiges
Piccolo formaggio erborinato a latte vaccino, prodotto nel centro della Francia
Codice:
44061
Paese e Luogo di Origine:
Francia
Tipo di Latte:
Vaccino
Peso:
250 g
Ordine Minimo:
1 pezzo
| Descrizione | Formaggio erborinato prodotto con latte vaccino pastorizzato |
|---|---|
| Aspetto | La crosta è sottile e coperta di muffe bianche, la pasta si presenta di colore avorio con screziature blu di muffe nobili |
| Sapore | Dolce e delicato con note di fungo |
| Stagionatura | Almeno 11 giorni |
| Curiosità | Il produttore è situato nel centro della Francia in zona di montagna, sull'altopiano dei vulcani dell'Alvernia a circa 1000 m di altitudine e produce formaggi esclusivamente con latte di montagna |
| Peso | 250 g |
|---|---|
| Confezione | Confezioanto con carta alimentare |