Il prodotto

Porchetta trevigiana

Una porchetta prodotta in modo artigianale secondo la ricetta veneta
Codice:
80828
Paese e luogo di origine: **
Italia, Veneto
Peso:
4,5 kg circa
Ordine Minimo:
1 pezzo
Scheda in PDF Condividi via mail

** ATTENZIONE: l'origine della materia prima potrebbe essere diversa

Descrizione
Coscia di maiale di qualità superiore disossata e cotta per lungo tempo nella sua cotenna
Aspetto
La fetta è compatta, con riporti evidenti delle fasce muscolari e una leggera speziatura all'interno
Sapore
Morbida, delicatamente speziata
Suggerimenti di utilizzo
Tagliata rigorosamente a mano, da sola o cosparsa di sale, fredda o appena scaldata, la porchetta può essere servita come aperitivo con i peperoni o come secondo con le patate al forno, ma è fantastica nei panini, magari con l'aggiunta di qualche salsa o verdura. Da provare a fette sottili con una buona mozzarella di bufala o con dei pomodorini secchi
Ingredienti
Coscia di suino (Origine UE), sale, destrosio, fruttosio, amido, fecola, aromi naturali, spezie, piante aromatiche, antiossidanti: E301. Senza glutine, senza lattosio e derivati del latte.
Peso
4,5 kg circa
Paese di origine ingrediente primario
UE
Confezione
Confezionato sottovuoto
Modalità di Conservazione (prodotto confezionato)
Conservare da 0 °C a +4 °C
Condizioni di impiego
Può essere servita al naturale o con l'aggiunta di un po' di sale e pepe.
Paese di origine ingrediente primario
UE
Dichiarazione Nutrizionale
Valore energetico: 521 kJ / 124 kcal
Grassi: 3 g
di cui saturi: 1,1 g
Carboidrati: 2,2 g
di cui zuccheri: 1,6 g
Proteine: 22 g
Sale: 2,4 g
Valori riferiti a 100 g di prodotto