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Il produttore
Latteria Agricansiglio - Fregona (TV)
Selezionato perchè
Nel dicembre 1938 il Caseificio Cooperativo del Cansiglio è stato fondato a Fregona (TV) con lo scopo di raccogliere il latte dagli allevatori locali e
trasformarlo in formaggio per uso personale. Nel corso degli anni il caseificio è stato rinnovato e sono stati installati nuovi macchinari, per essere in
grado di sopportare il peso della lavorazione di una quantità superiore di latte. Nel corso del 2001 la latteria si è fusa con un altro Caseificio locale e il
nome venne cambiato in Agricansiglio.
Prodotti dell'azienda
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Caciotta a latte crudo del CansiglioCaciottina prodotta con latte intero crudo raccolto nella zona del Can... -
Ricotta Affumicata Agricansiglio stagionataRicotta affumicata con fumo naturale di faggio e stagionata -
Latteria Fratte AgricansiglioFormaggio fresco prodotto in provincia di Treviso dal caseificio Agric... -
Formaggio Grotta del Caglieron PiccoloPiccola formagella stagionata almeno 90 giorni nelle Grotte del Caglieron -
Montasio DOP fresco AgricansiglioMontasio DOP prodotto ai piedi del Cansiglio dalla cooperativa Agrican... -
Montasio DOP Prodotto della MontagnaMontasio DOP a latte crudo prodotto esclusivamente con il latte del Ca...
