Il prodotto

Bastoncini di tofu bio

Stuzzicanti bastoncini di tofu da scaldare in padella o al forno
Codice:
96117
Paese e Luogo di Origine:
Italia - Veneto
Peso:
160 g
Ordine Minimo:
1 pezzo
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Materia Prima Tofu ottenuto esclusivamente dalla lavorazione dei fagioli di soia biologica italiana
Aspetto Si presenta con una panatura croccante all'esterno e un cuore morbido di tofu all'interno
Sapore Frsco e delicato, con una panatura croccante
Curiosità Francesco e la moglie sono stati due pionieri nella produzione di tofu e seitan, iniziarono infatti 20 anni fa la loro avventura in seguito alla scelta di diventare vegani. Oggi Francesco conduce la sua azienda a Marostica (VI) avvalendosi della preziosa collaborazione di 17 giovani ragazzi
Selezionato perchè Con gli alimenti proteici biologici di origine vegetale di Vegg e Vegan, proponiamo una valida alternativa al cosumo di proteine di origine animale, nella convinzione che un consumo consapevole sia possibile, ma senza rinunciare al gusto. I prodotti di Vegg e Vegan sono stati la scelta perfetta per il nostro progetto: alta qualità, materie prime biologiche e lavorazione del tutto artiginanale
Suggerimenti di utilizzo Ottimi come secondo piatto, riscaldati in padella con un filo d'olio o in forno a 200°C, accompagnati da verdure a piacere
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Ingredienti Panatura vegetale* [pane grattugiato* 62% (farina tipo 00 di GRANO tenero*, olio di semi di girasole*, lievito di birra, sale, paprika*, curcuma*), acqua, farina tipo 0 di GRANO tenero*, farina di mais fioretto*, farina di riso*, preparato per brodo granulare vegetale* (farina di riso*, amido di mais*, ortaggi disidratati in proprozione variabile* ((cipolla*, sedano*, carota*, prezzemolo*, porro*)), miso di riso* ((SOIA*, riso*, koji:aspergillus oryzae)), estratto di lievito, olio extravergine di oliva*, spezie*), condimento ''Himalaya mix''* (SENAPE*, coriandolo*, cumino*, zenzero*, pepe bianco*, curcuma*)], tofu* 37% (SOIA italiana* 50%, acqua, sale), olio di semi di girasole*, succo di limone concentrato. *prodotto
Allergeni Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati, e prodotti derivati, Sedano e prodotti a base di sedano, Senape e prodotti a base di senape, Soia e prodotti a base di soia
Peso 160 g
Confezione Confezionato in ATM
Modalità di Conservazione (prodotto confezionato) Conservare in frigo a temperatura compresa tra +0 e +4 °C
Condizioni di impiego Una volta aperto consumare entro 2 giorni. Se il prodotto rimane fuori dal frigo per più di 4 ore è da considerarsi inutilizzabile.
Dichiarazione Nutrizionale Valore energetico: 994 kJ / 238 kcal
Grassi: 15 g
di cui saturi: 1,6 g
Carboidrati: 13 g
di cui zuccheri: 0,9 g
Proteine: 12 g
Sale: 1,4 g
Valori riferiti a 100 g di prodotto
Il produttore

Mediterranea - Marostica (VI)

Selezionato perchè
Mediterranea si occupa della produzione di alimenti proteici biologici di origine vegetale. Il progetto ha l'obiettivo di offrire una valida alternativa al consumo di proteine di origine animale, nella convinzione che un consumo consapevole sia una scelta possibile, senza rinunciare al gusto. Un'azienda che non accetta compromessi sulla qualità dei prodotti, a partire dalla scelta dei fornitori, per poter proporre prodotti biologici che non contengono sostanze nocive. Vengono utilizzate solo materie prime non modificate geneticamente, provenienti da agricoltura biologica certificata, sottoposte a costanti controlli e monitoraggi affidati esclusivamente a laboratori di analisi accreditati. La lavorazione è del tutto artigianale per controllare e seguire tutte le fasi di produzione e ottenere un alimento dalle caratteristiche inconfondibili, con tutto il sapore della cucina mediterranea e della sua genuinità, ma con ricette a base completamente vegetale. Piatti bilanciati, gustosi, veloci e pronti, decisamente da provare!
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