Il prodotto

Aceto Balsamico di Modena IGP GR

Aceto Balsamico di Modena IGP invecchiato 12 anni
Codice:
93410
Paese e Luogo di Origine:
Italia - Emilia Romagna
Peso:
250 ml
Ordine Minimo:
1 pezzo
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Materia Prima Top di gamma della linea di Aceto Balsamico di Modena IGP, invecchiato oltre 12 anni
Aspetto Di colore brillante, cremosissimo al palato
Sapore Armonicamente agrodolce
Suggerimenti di utilizzo Armonicamente agrodolce, caratterizza e qualifica tutti i piatti, dalle insalate al pesce, dalle portate più semplici a quelle più ricercate. E' particolarmente indicato con i formaggi o per creare fantasiosi abbinamenti con verdure grigliate, frutta e gelati
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Ingredienti Mosto d'uva cotto, aceto di vino
Peso 250 ml
Confezione Bottiglia di vetro
Modalità di Conservazione (prodotto confezionato) Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore
Dichiarazione Nutrizionale Valore energetico: 1249 kJ / 293 kcal
Grassi: 0 g
di cui saturi: 0 g
Carboidrati: 67,9 g
di cui zuccheri: 67,9 g
Proteine: 0,8 g
Sale: 0,05 g
Valori riferiti a 100 ml di prodotto
Il produttore

BG Villa Bisini Gambetti - Modena (MO)

Selezionato perchè
BG corrisponde alle iniziali dei due cognomi di famiglia: Bisini e Gambetti. Una passione, quella per l'aceto balsamico e la gestione dell'acetaia, tramandata di generazione in generazione. Nazzarena, che oggi gestisce l'azienda assieme al figlio Stefano, ha trascorso l'infanzia in provincia di Modena in una villa di campagna con i nonni paterni: tante sono state le ore trascorse con il nonno Guido nei locali dell'acetaia a respirare i profumi inebrianti del mosto d'uva in fermentazione; la nonna Italia invece le ha trasmesso la passione per la cucina. In particolare Nazzarena si divertiva ad inventare originali composte di frutta. Una passione da cui sono poi nate le composte all'aceto balsamico: solo frutta e ortaggi di qualità, e l'Aceto Balsamico di Modena I.G.P. di Villa Bisini Gambetti. Nazzarena, custode dell'antica tradizione modenese della produzione di Aceto Balsamico, cura con rispetto e amore i prodotti, dalla produzione alla distribuzione, senza lasciare nulla al caso
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