Le produit

Zuppa di Cipolle

Soupe à l'oignon crémeuse, enveloppante et idéale pour un dîner d'automne
Code:
96156
Pays et lieu d'origine:
Italie, Vénétie
Poids:
250 g environ
Commande minimum:
1 carton avec 5 pièces
Description
Soupe à l'oignon préparée avec des oignons caramélisés, du beurre, du vin blanc et du bouillon de légumes ; prête à l'emploi
Apparence
Texture crémeuse et enveloppante, il s'agit visuellement d'une soupe veloutée d'une couleur crème extrêmement appétissante, rappelant celle de l'oignon mijoté
Goût
Plein, où la douceur de l'oignon n'est pas dominante, mais parfaitement équilibrée
Curiosité
En France, la soupe à l'oignon est gratinée au four avec du pain et du jeune Gruyère
Pourquoi nous l'avons choisi
Une ligne de plats gastronomiques prêts et de qualité créée par Eat Like a Star, une entreprise de la région de Trévise avec une longue expérience dans le secteur de la restauration. Une sélection intéressante de recettes prêtes à l'emploi, conçues pour la nouvelle restauration sans cuisines équipées, ainsi que pour la distribution traditionnelle, toujours à la recherche d'élargir son offre de plats préparés
Conseils d'utilisation
Remplir une casserole d'eau et porter à ébullition, y plonger le sachet fermé, couvrir avec un couvercle, éteindre le feu et attendre 10 minutes. Retirer le sachet, l'ouvrir avec des ciseaux et enfin dresser dans l'assiette selon votre goût. L'idéal serait de garnir la soupe avec des croûtons bien toastés. Il est possible de régénérer la soupe au micro-ondes à 750 W pendant 2 minutes
Ingrédients
Oignon (44 %), eau, BEURRE, VIN blanc, sucre, sel, épaississant : gomme xanthane E415
Allergènes dans les ingrédients
Anhydride sulfureux et sulfites > 10mg/kg ou 10 mg/l, Lait et produits à base de lait
Peut contenir des traces de :
Arachides et produits à base d'arachides, Céleri et produits à base de céleri, Céréales contenant du gluten, Crustacés et produits à base de crustacés, Fruits à coques et produits à base de ces fruits, Graines de sésame et produits à base de graines de sésame, Lupin et produits à base de lupin, Mollusques et produits à base de mollusques, Moutarde et produits à base de moutarde, Oeufs et produits à base d'oeufs, Poissons et produits à base de poissons, Soja et produits à base de soja
Poids
250 g environ
Emballage
Conditionné dans un sachet sous vide
Méthode de conservation (produit emballé)
Conserver à une température entre 0°C et +4°C
Mode d'emploi
Perforer le film et réchauffer au micro-ondes à 750 W pendant 2 minutes
Valeur Nutritive
Énergie: 392 kJ / 94 kcal
Lipides: 7,4 g
dont acide gras saturés: 4,3 g
Glucides: 4,9 g
dont sucres: 4,9 g
Protéines: 0,5 g
Sel: 0,6 g
Valeur nutritive par 100 g
Le producteur

Eat Like a Star - Maser (TV) - Vénétie

Eat Like a Star - Maser (TV) - Vénétie

Sélectionné parce que

Cette entreprise de Maser (Treviso), qui a débuté dans la restauration à Treviso et Venezia, est née de l'idée d'Arianna Parisotto de créer une gamme de plats monoporions prêts à l'emploi, destinés à aider les restaurateurs. Un format spécifique basé sur la technique de cuisson sous vide à basse température pour conserver toutes les préparations, sans additifs. Des plats prêts à consommer, traditionnels ou internationaux, préparés avec des matières premières de qualité, sans conservateurs, sans gaspillage et avec un contrôle précis du coûts alimentaires. Voilà les "ingrédients" des produits Eat Like a Star, conçus aussi bien pour la vente au détail, pour un consommateur qui a de moins en moins de temps pour cuisiner, que pour le secteur ho.re.ca., pour les nombreux établissements sans cuisine ou qui ont des difficultés à trouver du personnel. La grande attention portée à la qualité des produits et des processus, l'"obsession" pour la sécurité alimentaire et l'utilisation de technologies de pointe permettent également d'obtenir des plats stables et sûrs, d'une qualité constante et avec une durée de conservation vraiment intéressante. Une entreprise moderne qui aime expérimenter et qui se distingue même dans les plats les plus traditionnels