Le produit
Riso alla curcuma con verdure
Salade de riz avec des légumes et un mélange d'épices, prête à l'emploi
- Code:
- 96171
- Pays et lieu d'origine:
- Italie, Vénétie
- Poids:
- 1 kg environ
- Commande minimum:
- 1 pièce - seulement sur réservation
- Description
- Salade de riz avec un mélange de légumes composé de carottes, poivrons et petits pois, assaisonnée avec du curcuma, de la sauce tamari, du curry et de l'huile d'olive extra vierge
- Apparence
- Riz et légumes en morceaux bien visibles et de couleur brillante ; le riz présente une coloration jaune doré due au mélange d'épices utilisé dans l'assaisonnement. Conservé en sachet portion individuelle sous vide
- Goût
- Agréable et bien équilibré, avec un assaisonnement non agressif
- Curiosité
- Le producteur a choisi d'utiliser du riz étuvé pour garantir une meilleure tenue à la cuisson : le riz et les légumes sont cuits séparément pour préserver les textures et les saveurs intactes. Les ingrédients sont ensuite mélangés et assaisonnés seulement une fois refroidis
- Pourquoi nous l'avons choisi
- Une ligne de plats gastronomiques de qualité, prêts à consommer, créée par Eat Like a Star, une entreprise de Trévise ayant une longue expérience dans le secteur de la restauration. Une sélection intéressante de recettes prêtes à l'emploi que nous voulons proposer à la fois au nouveau canal de la restauration qui n'a pas la possibilité d'avoir des cuisines équipées, et au canal de la distribution traditionnelle qui cherche toujours à élargir son offre de plats préparés
- Conseils d'utilisation
- Salade à consommer froide ou chaude, fraîchement régénérée au micro-ondes, en n'oubliant pas de percer le sachet avant de le régénérer. Idéal également en accompagnement de recettes de viande ou de poisson. Pour régénérer, percer le sachet et chauffer au micro-ondes à 750 W pendant 1,5 minutes
- Ingrédients
- Riso (27%), carote (18%), peperoni gialli (13%), peperoni rossi (13%), acqua (9%), piselli (8%), olio di oliva extravergine, salsa di SOIA tamari(acqua, SOIA, sale, aceto di spitiro), curry in polvere (curcuma, coriandolo, zenzero, cipolla, pepe, pa stinaca, cumino, noce moscata, semi difieno greco, paprica, pimento, timo), sale, curcuma macinata (0,18%), peperoncino
- Allergènes dans les ingrédients
- Soja et produits à base de soja
- Peut contenir des traces de :
- Anhydride sulfureux et sulfites > 10, Arachides et produits à base d'arachides, Céleri et produits à base de céleri, Céréales contenant du gluten, Crustacés et produits à base de crustacés, Fruits à coques et produits à base de ces fruits, Graines de sésame et produits à base de graines de sésame, Lait et produits à base de lait, Lupin et produits à base de lupin, Mollusques et produits à base de mollusques, Moutarde et produits à base de moutarde, Oeufs et produits à base d'oeufs, Poissons et produits à base de poissons
- Poids
- 1 kg environ
- Emballage
- Emballé
- Méthode de conservation (produit emballé)
- Conservare tra +0 °C e +4 °C
- Mode d'emploi
- Non utilizzare se la confezione non è integra. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 72 ore. Istruzione per l'uso:forare la pellicola e riscaldare in microonde a 750 W per 1 minuto.
- Valeur Nutritive
-
Valore energetico: 727 kJ / 173 kcal
Grassi: 7,1 g
di cui saturi: 1,1 g
Carboidrati: 24,6 g
di cui zuccheri: 3,1 g
Proteine: 3 g
Sale: 2,3 g
Valori riferiti a 100 g di prodotto
Le producteur
Eat Like a Star - Maser (TV) - Vénétie
Sélectionné parce que
Cette entreprise de Maser (Treviso), qui a débuté dans la restauration à Treviso et Venezia, est née de l'idée d'Arianna Parisotto de créer une
gamme de plats monoporions prêts à l'emploi, destinés à aider les restaurateurs. Un format spécifique basé sur la technique de cuisson sous vide à
basse température pour conserver toutes les préparations, sans additifs. Des plats prêts à consommer, traditionnels ou internationaux, préparés avec
des matières premières de qualité, sans conservateurs, sans gaspillage et avec un contrôle précis du coûts alimentaires. Voilà les "ingrédients" des
produits Eat Like a Star, conçus aussi bien pour la vente au détail, pour un consommateur qui a de moins en moins de temps pour cuisiner, que pour
le secteur ho.re.ca., pour les nombreux établissements sans cuisine ou qui ont des difficultés à trouver du personnel. La grande attention portée à la
qualité des produits et des processus, l'"obsession" pour la sécurité alimentaire et l'utilisation de technologies de pointe permettent également
d'obtenir des plats stables et sûrs, d'une qualité constante et avec une durée de conservation vraiment intéressante. Une entreprise moderne qui
aime expérimenter et qui se distingue même dans les plats les plus traditionnels