Le produit

Riso alla curcuma con verdure

Salade de riz avec des légumes et un mélange d'épices, prête à l'emploi
Code:
96171
Pays et lieu d'origine:
Italie, Vénétie
Poids:
1 kg environ
Commande minimum:
1 pièce - seulement sur réservation
Description
Salade de riz avec un mélange de légumes composé de carottes, poivrons et petits pois, assaisonnée avec du curcuma, de la sauce tamari, du curry et de l'huile d'olive extra vierge
Apparence
Riz et légumes en morceaux bien visibles et de couleur brillante ; le riz présente une coloration jaune doré due au mélange d'épices utilisé dans l'assaisonnement. Conservé en sachet portion individuelle sous vide
Goût
Agréable et bien équilibré, avec un assaisonnement non agressif
Curiosité
Le producteur a choisi d'utiliser du riz étuvé pour garantir une meilleure tenue à la cuisson : le riz et les légumes sont cuits séparément pour préserver les textures et les saveurs intactes. Les ingrédients sont ensuite mélangés et assaisonnés seulement une fois refroidis
Pourquoi nous l'avons choisi
Une ligne de plats gastronomiques de qualité, prêts à consommer, créée par Eat Like a Star, une entreprise de Trévise ayant une longue expérience dans le secteur de la restauration. Une sélection intéressante de recettes prêtes à l'emploi que nous voulons proposer à la fois au nouveau canal de la restauration qui n'a pas la possibilité d'avoir des cuisines équipées, et au canal de la distribution traditionnelle qui cherche toujours à élargir son offre de plats préparés
Conseils d'utilisation
Salade à consommer froide ou chaude, fraîchement régénérée au micro-ondes, en n'oubliant pas de percer le sachet avant de le régénérer. Idéal également en accompagnement de recettes de viande ou de poisson. Pour régénérer, percer le sachet et chauffer au micro-ondes à 750 W pendant 1,5 minutes
Ingrédients
Riso (27%), carote (18%), peperoni gialli (13%), peperoni rossi (13%), acqua (9%), piselli (8%), olio di oliva extravergine, salsa di SOIA tamari(acqua, SOIA, sale, aceto di spitiro), curry in polvere (curcuma, coriandolo, zenzero, cipolla, pepe, pa stinaca, cumino, noce moscata, semi difieno greco, paprica, pimento, timo), sale, curcuma macinata (0,18%), peperoncino
Allergènes dans les ingrédients
Soja et produits à base de soja
Peut contenir des traces de :
Anhydride sulfureux et sulfites > 10, Arachides et produits à base d'arachides, Céleri et produits à base de céleri, Céréales contenant du gluten, Crustacés et produits à base de crustacés, Fruits à coques et produits à base de ces fruits, Graines de sésame et produits à base de graines de sésame, Lait et produits à base de lait, Lupin et produits à base de lupin, Mollusques et produits à base de mollusques, Moutarde et produits à base de moutarde, Oeufs et produits à base d'oeufs, Poissons et produits à base de poissons
Poids
1 kg environ
Emballage
Emballé
Méthode de conservation (produit emballé)
Conservare tra +0 °C e +4 °C
Mode d'emploi
Non utilizzare se la confezione non è integra. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 72 ore. Istruzione per l'uso:forare la pellicola e riscaldare in microonde a 750 W per 1 minuto.
Valeur Nutritive
Valore energetico: 727 kJ / 173 kcal
Grassi: 7,1 g
di cui saturi: 1,1 g
Carboidrati: 24,6 g
di cui zuccheri: 3,1 g
Proteine: 3 g
Sale: 2,3 g
Valori riferiti a 100 g di prodotto
Le producteur

Eat Like a Star - Maser (TV) - Vénétie

Eat Like a Star - Maser (TV) - Vénétie

Sélectionné parce que

Cette entreprise de Maser (Treviso), qui a débuté dans la restauration à Treviso et Venezia, est née de l'idée d'Arianna Parisotto de créer une gamme de plats monoporions prêts à l'emploi, destinés à aider les restaurateurs. Un format spécifique basé sur la technique de cuisson sous vide à basse température pour conserver toutes les préparations, sans additifs. Des plats prêts à consommer, traditionnels ou internationaux, préparés avec des matières premières de qualité, sans conservateurs, sans gaspillage et avec un contrôle précis du coûts alimentaires. Voilà les "ingrédients" des produits Eat Like a Star, conçus aussi bien pour la vente au détail, pour un consommateur qui a de moins en moins de temps pour cuisiner, que pour le secteur ho.re.ca., pour les nombreux établissements sans cuisine ou qui ont des difficultés à trouver du personnel. La grande attention portée à la qualité des produits et des processus, l'"obsession" pour la sécurité alimentaire et l'utilisation de technologies de pointe permettent également d'obtenir des plats stables et sûrs, d'une qualité constante et avec une durée de conservation vraiment intéressante. Une entreprise moderne qui aime expérimenter et qui se distingue même dans les plats les plus traditionnels